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每集的比赛单元如下： 开门前挑战 胜利队（者）的奖品和落败队（者）的惩罚 晚饭服务时间 出局者提名 哥顿选出一名队员出局 [编辑]第1集 美国播映日期：2005年5月30日 挑战:队员刚刚到达餐厅就要为哥顿炮制一道个人招牌菜色。哥顿只觉得卡罗安和爱丝的招牌菜色做得好。他还说他对这班参赛者没有太大的期望。 参赛者分队:挑战完毕后，哥顿便把参赛者分队。基斯、爱丝、占美、卡罗安、杜伯里和杰夫被分到红组。劳夫、谢丝嘉、云狄、米高、玛莉·爱伦和安祖被分到蓝组。 晚饭服务:哥顿选出杰夫和劳夫为他们队伍的侍应。两队队伍都不能好好地达到哥顿对食物的严...